semi-frio de morango

Para fazer no Dia da Criança É uma boa sobremesa para fazer com as crianças: é saudável, tem leite, poucas calorias e um efeito final muito bonito…para as crianças parece magia! 😉 É uma receita rápida para fazer em qualquer dia e que tem sempre um efeito visual...

Tarte de maçã com compota

Aqui vai o primeiro bolo saudável deste blogue. Tem mesmo poucas calorias: cada fatia desta tarte de maçã com uma colher de sobremesa de compota de maçã tem 56kcal… as mesmas kcal de uma maçã pequena… sim, é verdade! Para comer sem culpa, basta comer em...

Salteado de cenoura e alho francês sem gordura

4 pessoas, 10minutos 20kcal/porção Ingredientes: – 2 cenouras grandes – 1 alho francês – ervas de Provence ou orégãos – alho em pó Modo de preparação: Descasque, lave e raspe a cenoura (na parte de tiras grossas do raspador de cenoura). Corte o...

Margarida, menos 17kg

Margarida, Braga Em 5 meses: – 17kg                         – 17cm na barriga                         – 23cm na anca 47 anos, 1,65m Maio de 2011: 87kg, 45% de gordura, 115cm barriga, 123cm anca Outubro de 2011: 70kg, 33% de gordura, 98cm barriga,...

semi-frio de limão

Esta é uma receita muito simples, óptima para fazer e comer em qualquer dia. Serve para o lanche ou como sobremesa. 55kcal / porção Ingredientes : 1 embalagem de gelatina light  de limão (0% de açúcar) Leite magro (na mesma quantidade indicada para a água na embalagem...

Frango gratinado com legumes

4 pessoas, 30min 160kcal/porção Ingredientes: – 2 peitos de frango pequenos – meio pacote de natas light (10% de matéria gorda) – 3 colheres de sopa de queijo ralado light (75g) – 1 lata média de cogumelos laminados – 3 cenouras médias...

compota sem adição de açúcar

Isto sim é uma compota light sem adição de açúcar! 🙂 Atenção, ao contrário deste exemplo, há muitas compotas “light” no mercado ou que anunciam não ter adição de açúcar mas que têm adição de outros açúcares que não a sacarose. Na dúvida consulte a lista de...

iogurte com kiwi e cereais com chocolate

Uma sugestão diferente e saborosa para o lanche: 100kcal/porção Ingredientes: 1 iogurte magro 1 kiwi pequeno 1 colher de sopa de cereais com chocolate Preparação: Mexer bem o iogurte e verter para uma taça transparente.  Descascar e cortar o kiwi em cubos e colocar...

Arroz de feijão (sem estrugido)

Sem estrugido, mais saudável, mais rápido e muito saboroso! 140 kcal/porção8 pessoas, 20minutos Ingredientes: – 250g de arroz – meia cebola pequena – meio pimento verde – meio copo de vinho – 4 colheres de sopa de polpa de tomate –...

Quanto sal tem a sua alimentação?

Hoje celebra-se o Dia Mundial da Hipertensão e não poderia deixar de falar aqui do maior veneno da saúde dos portugueses: o sal. Cerca de 40% dos portugueses sofrem de hipertensão arterial… sofrem não será o melhor termo a aplicar pois este é um problema...