Panquecas proteicas de aveia nutchoc

Panquecas proteicas de aveia nutchoc

Aqui têm umas panquecas delicioooooosas, nas quais confesso que ando viciada… esta aveia com sabor a nutchoc sabe a nutela! 😀 Não faço as panquecas só com esta aveia de sabores, misturo metade de aveia normal, para não ficar muito doce, mas para os mais gulosos...
Waffles de coco e banana

Waffles de coco e banana

Pronto, confesso, adoro waffles! Desde sempre… mas já não me lembro da última vez que comi waffles normais, pois desde que comecei a fazer as minhas versões saudáveis não me parece necessário comer as versões açucaradas. E olhem que moro junto a 2 lojas de...
Panquecas de aveia e banana

Panquecas de aveia e banana

Ao fim de alguns anos, ontem finalmente consegui fazer umas panquecas de aveia e banana perfeitas, lindas e deliciosas! Foram mais de 2 anos de tentativas falhadas, em que sempre que fazia panquecas de banana ou ficavam queimadas ou ficavam moles e enjoativas....
Bolo de claras, queijo fresco, aveia e quinoa

Bolo de claras, queijo fresco, aveia e quinoa

As refeições de pré-treino para mim por vezes são uma complicação. Sim, é verdade. Tenho de escolher bem o que como, não só pela composição nutricional mas também porque há muita coisa que me deixa enjoada durante o treino. Então ontem estava a pensar o que haveria de...
Crepes de claras e aveia

Crepes de claras e aveia

Inventei esta receita esta semana e fiquei fã. Tive de repetir a receita 3 dias seguidos ao pequeno-almoço, só para ter a certeza se haveria maneira de este crepes ficarem mal, mas ficaram cada dia melhores do que no outro. Mas a receita é tão ridiculamente simples...
Queques de banana e aveia

Queques de banana e aveia

Sabem aqueles dias em que nos apetece alguma coisa diferente para comer, doce mas ao mesmo tempo saudável? Eu tenho muitos dias desses! 😛 Então invento alguma coisa, e por vezes calha bem. Esta foi uma dessas vezes. Esta é a receita de bolo mais básica que existe e...
PANQUECAS DE AVEIA (receita básica)

PANQUECAS DE AVEIA (receita básica)

Tenho vindo a adiar publicar esta receita de panquecas pois ela é tão básica, tão básica, que quase nem parece uma receita. 😉 Mas a verdade é que a tenho feito muitas vezes nos meus pequenos-almoços e nunca falha! Sem glúten, sem lactose, sem açúcar, com cereais...
Papas de Aveia e Coco

Papas de Aveia e Coco

Apresento-vos aquele que tem sido o meu pequeno-almoço nas últimas 2 semanas. Porquê? Primeiro: porque é saudável, saciante e fácil de fazer. Segundo: porque desde que fiz esta receita pela primeira vez estou viciada, quando acordo é só isso que me apetece comer....
Pão de espelta integral e linhaça

Pão de espelta integral e linhaça

Mais um pão delicioso e muito fácil de fazer! Fi-lo ontem, enquanto aquecia a sopa, depois de chegar a casa às 21h30 após um logo dia. E porquê? Primeiro porque gosto de pão, e segundo porque hoje tinha um dia ainda mais longo e como ia dormir pouco sabia que durante...
Pão de quinoa

Pão de quinoa

Cá está mais uma receita de pão sem glúten e sem lactose. Cada fatia deste pão (se dividir por 16 fatias) corresponde a meio pão, mas é muito mais saudável do que o pão tradicional, pois é muito mais rico nutricionalmente. Para além de conter ovo, este pão é feito com...
Biscoitos de aveia e abóbora

Biscoitos de aveia e abóbora

Com o Halloween aí à porta, nada melhor que umas receitas de biscoitos, para miúdos e graúdos. Ou então é só uma desculpa para fazer coisas boas. Esta é uma boa alternativa às bolachas, para fazer o ano inteiro. Sem glúten, sem lactose, sem açúcar, sem gordura e são...
Pão de alfarroba

Pão de alfarroba

Este é provavelmente o melhor pão que já fiz até hoje! Parece bolo de chocolate e é tão saboroso que até parece bolo de chocolate… bem, talvez esteja a exagerar, bolo de chocolate é bolo de chocolate, mas gostei mesmo muito deste pão! É adocicado, fofo, húmido e...
Pão no microondas

Pão no microondas

  Como já devem ter percebido, ultimamente ando numa de fazer o meu pão em casa. É uma forma de comer menos trigo e de variar mais os cereais na minha alimentação, assim como de evitar o sal que vem quase sempre associado ao pão. Por isso ultimamente não tenho...
Pão de milho

Pão de milho

Mais uma receitinha de pão! E não, não precisa de máquina de pão nem de esperar que a massa levede nem sequer de amassar. Só tem de misturar tudo no liquidificador, colocar numa forma e levar ao forno. Mais simples impossível! E melhor ainda, não contém glúten nem...
Tosta de abacate, ovo mexido e manjericão

Tosta de abacate, ovo mexido e manjericão

    O abacate está muito na moda e espero que seja uma moda para ficar. Porquê? É rico em gorduras monoinsaturadas, que têm benefícios comprovados para a saúde cardiovascular. Mas atenção às quantidades, porque embora seja rico em gorduras saudáveis, o abacate é um...