Pescada no forno com açafrão

Uma forma muito simples de fazer peixe assado sem gordura.100kcal / postaIngredientes:4 postas de pescada8 batatas pequenas para assar50ml de leite magroaçafrãoAlho em póErvas de provencePreparação:Coloque as postas de pescada numa assadeira anti-aderente, tempere com...

Quiche… nutrição ou perdição?

Será a Quiche uma refeição leve ou cheia de calorias e gorduras escondidas?Como na maior parte dos pratos, depende de como é confeccionada! Se estamos a falar de uma quiche normal, mesmo que seja só de legumes,  esta para além dos legumes tem massa folhada e...

Pode-se comer fruta às refeições? Antes ou depois?

Pode-se comer fruta às refeições? Antes ou depois da refeição? Estas são questões muito frequentes e que estão cobertas de muitos mitos sem qualquer tipo de fundamento.Para esclarecer estas questões leiam o artigo do Dr. Pedro Carvalho Fruta às refeições: antes,...