Uma forma muito simples de fazer peixe assado sem gordura.
100kcal / posta
Ingredientes:
- 4 postas de pescada
- 8 batatas pequenas para assar
- 50ml de leite magro
- açafrão
- Alho em pó
- Ervas de provence
Preparação:
Coloque as postas de pescada numa assadeira anti-aderente, tempere com o açafrão, o alho em pó e as ervas de provence e regue com o leite. Leve ao forno a 180ºC durante 30minutos.
Se preferir pode utilizar postas de pescada congelada, é só descongelar antes de temperar.
Sugestão de acompanhamento:
Coloque algumas batatas pequenas para assar juntamente com o peixe, tempere com alho (não precisa de sal).
Acompanhe com salada com pouca gordura.
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