por Helga Teixeira | out 31, 2016
Cheesecake de abóbora e canela O Halloween é já amanhã… um ótimo pretexto para experimentar mais uma receita com abóbora. eixo-vos aqui uma receita nada assustadora de cheesecake de abóbora. Uma versão saudável, sem gordura adicionada e sem glúten. 160kcal por...
por Helga Teixeira | out 31, 2016
Biscoitos de aveia e abóbora Com o Halloween aí à porta, nada melhor que umas receitas de biscoitos, para miúdos e graúdos. Ou então é só uma desculpa para fazer coisas boas. Esta é uma boa alternativa às bolachas, para fazer o ano inteiro. Sem glúten, sem lactose,...
por Helga Teixeira | out 21, 2016
Pão de alfarroba Este é provavelmente o melhor pão que já fiz até hoje! Parece bolo de chocolate e é tão saboroso que até parece bolo de chocolate… bem, talvez esteja a exagerar, bolo de chocolate é bolo de chocolate, mas gostei mesmo muito deste pão! É...
por Helga Teixeira | out 18, 2016
Marmelada Há semanas atrás colhi uns marmelos lindos e totalmente biológicos (os pequenos seres que nele habitavam confirmam :-P) e fiz a bela da marmelada, mas não publiquei… Porquê? Porque andei na dúvida se era marmelada ou compota de marmelo. Então...
por Helga Teixeira | out 12, 2016
Sopa de nabiças Por vezes alguns pacientes pedem-me receitas de sopa, mas como nunca me guio por receitas não lhes consigo dar. Desta vez consegui apontar as quantidades de uma sopa que ficou bem boa. Se não gostar de nabos ou chuchu, pode substituir por...
por Helga Teixeira | out 6, 2016
Pão no microondas Como já devem ter percebido, ultimamente ando numa de fazer o meu pão em casa. É uma forma de comer menos trigo e de variar mais os cereais na minha alimentação, assim como de evitar o sal que vem quase sempre associado ao pão. Por isso...
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