Amêndoas com chocolate preto

Amêndoas saudáveis? Sim, e pouco calóricas também! Aqui fica uma versão de amêndoas de chocolate saudáveis e muito fácil de fazer, para comer na Páscoa ou em qualquer outra altura do ano! Cada uma destas amêndoas de chocolate tem 10kcal, pelo que pode incluir algumas no seu dia-a-dia, sem culpas.

Ingredientes:

• 200g de amêndoas com pele
• 100g de chocolate preto (de preferência com mais de 70% de cacau)

Preparação:

Parta o chocolate em bocados pequenos e coloque-o num tacho. Com a temp

eratura no mínimo, vá mexendo enquanto o chocolate derrete. Logo que esteja derretido, retire do fogão. Se preferir pode derreter o chocolate em banho-maria.

Junte as amêndoas ao chocolate e mexa até que todas fiquem envolvidas em chocolate.

Coloque as amêndoas num tabuleiro com papel vegetal, de forma a não

ficarem sobrepostas e deixe arrefecer algumas horas (para arrefecerem mais rápido pode colocar no frigorífico).

Depois de as amêndoas arrefecerem e o chocolate solidificar, parta a pasta formada de forma a separar as amêndoas.